《寻味安徽》旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地有些烦恼,丢掉了,才有云淡风轻的机会。——宫崎骏《龙猫》。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。